Polonca recept

Juha iz domače ajdove kaše Polonca

Sestavine

Količina za dve osebi

  • 1 majhna domača čebula Polonca
  • 1/2 skodelice domače ajdove kaše Polonca
  • 1 čajna žlička kumine
  • 1 čajna žlička majarona
  • 2 lovorova lista
  • 2 velika korenčka, narezana na kockice
  • 3 nasekljani šampinjoni
  • 1 l vode
  • 1 jušna žlica domače začimbne mešanice
  • sol in poper po okusu

Krožnik dobre juhe pogreje tudi dušo. Med takšne spada tudi okusna juha iz domače ajdove kaše Polonca, ki vas bo nasitila, po njej pa se boste še dolgo oblizovali.

PRIPRAVA

  1. Prepražimo domačo čebulo Polonca, dodamo začimbe in domačo ajdovo kašo Polonca, pražimo še kakšno minuto.
  2. Dodamo korenček in šampinjone ter rahlo podušimo. Zalijemo z vodo, dodamo domačo vegeto in kuhamo, dokler se korenček in ajda ne skuhata.
  3. Posolimo in popopramo.

 

Viri: https://www.bodieko.si/juha-iz-ajdove-kase

Želite prejemati nove recepte?

Prijavite se na e-novice.