Za solate je najbolj primeren krompir TIP A. Primern je tudi za pečenje skupaj z mesom, paprikaše in narastke. Gomolji so čvrsti, se ne razkuhajo, po kuhanju ostane meso čvrsto, voskasto, struktura mesa je celovita in čvrsta, meso pa vlažno in praviloma drobnozrnato in fino ter se odlično reže (včasih so rekli, da je to lojnat krompir).

Med zelo zgodnjimi sortami v to kategorijo sodijo kresnik, adora, riviera, ulster sceptre, maris bard; med srednje zgodnjimi arinda in cosmos, med poznimi pa cvetnik, frisia in fabula.